吉野家模式

從吉野家的U型櫃檯到Poke Bowl的全球紳士化，本文深度解構丼飯（Donburi）背後的現代性。透過物質文化與政治經濟學視角，探討醬汁的滲透辯證、單人進食的孤獨基礎設施以及便利商店的分層神話，揭開這碗飯下的社會隱喻。